Pallars Jussà
El projecte
Casa Josepó neix com un projecte d’avicultura de muntanya de petita escala, lligat al territori, la cria campera i la selecció acurada de les nostres aus.
Treballem amb grups reduïts per conèixer cada generació, documentar-ne l’evolució i prendre decisions de cria amb més criteri.
La nostra manera de criar
Observar abans de decidir
Entenem la cria com un procés lent i adaptat a cada grup. Alimentació, maneig, reproducció i selecció es plantegen de manera conjunta.
Cada generació ens permet comparar resultats i afinar els criteris de selecció. Aquesta observació continuada és una part essencial tant de la conservació de les races com del desenvolupament dels nostres propis projectes.
Conservació i selecció
Dos programes complementaris
En les races pures busquem construir nuclis reproductors de genètica coneguda, mantenint les procedències separades, controlant la consanguinitat i seleccionant exemplars sans i representatius.
Línia Pallars Jussà és el puntal del projecte. El nostre programa de selecció propi parteix de Marans blau-coure, Ameraucana i Plymouth Rock. Estudiem la transmissió de caràcters i documentem cada generació per desenvolupar una població adaptada a Pallars Jussà. Els nuclis de raça pura es mantenen separats d’aquest programa.
El territori
Pallars Jussà forma part del projecte
L’altitud, el clima, l’amplitud tèrmica i l’entorn de muntanya condicionen la manera de criar i també els criteris amb què seleccionem les nostres aus.
Busquem animals capaços de desenvolupar-se bé en un sistema campero, aprofitar l’espai exterior, mantenir una bona vitalitat i respondre de manera equilibrada a les condicions pròpies del territori.
El paisatge, la pedra, els boscos i la vida rural no són només el fons de Casa Josepó. Formen part de la seva identitat.
Projecte en evolució
Mirant cap al futur
Casa Josepó creixerà a poc a poc, ampliant grups de cria, millorant els registres i afinant els criteris de selecció. L’objectiu no és arribar de pressa, sinó construir un projecte coherent, documentat i lligat al territori.
Veure incubacions →Informació oficial
Dades de l’explotació
Casa Josepó està registrada al Registre General d’Explotacions Ramaderes (REGA).
Registre actual de l’explotació: autoconsum.